为减轻财务压力✿ღ◈✿✿,雨润也在试图削减成本及资本支出✿ღ◈✿✿。财报显示伊能静任达华✿ღ◈✿✿,今年上半年✿ღ◈✿✿,雨润的经营费用为港币6.19亿元✿ღ◈✿✿,较去年同期的港币7.62亿元减少18.8%✿ღ◈✿✿。雨润表示✿ღ◈✿✿,经营费用减少的主要原因是由于销量下调导致运输成本减少✿ღ◈✿✿。
此外✿ღ◈✿✿,为了减省开支✿ღ◈✿✿,雨润对部分岗位采取了进一步压缩措施✿ღ◈✿✿,因此工资及相关员工成本有所下调伊能静任达华✿ღ◈✿✿。数据显示✿ღ◈✿✿,截至2017年6月30日✿ღ◈✿✿,雨润在国内和香港共聘用员工约1万名✿ღ◈✿✿,相比2016年12月31日约1.2万名✿ღ◈✿✿,半年间雨润减少了约2000名员工大发app✿ღ◈✿✿。
雨润还表示✿ღ◈✿✿,在严格遵守控制投资成本的原则下大发app✿ღ◈✿✿,因为市场的变化及自身的业务状况而严格地对扩张速度进行了调整✿ღ◈✿✿。上游屠宰方面✿ღ◈✿✿,雨润截至2017年6月30日的产能为5515万头✿ღ◈✿✿,比2016年12月31日的产能减少60万头✿ღ◈✿✿。
即便如此✿ღ◈✿✿,雨润的财务困境也并未得到明显缓解✿ღ◈✿✿。雨润不得不走上卖资产自救的道路伊能静任达华✿ღ◈✿✿。事实上✿ღ◈✿✿,近年来✿ღ◈✿✿,雨润多次出售相关资产✿ღ◈✿✿。2016年✿ღ◈✿✿,雨润曾以6671万港元出售一家出售冷鲜肉及冷冻肉的全资子公司✿ღ◈✿✿。目前雨润方面仍在试图出售其他非核心资产来减轻压力伊能静任达华✿ღ◈✿✿,并且仍在寻找潜在的策略性投资者✿ღ◈✿✿。
雨润首先面临的就是整体行业低迷的困扰✿ღ◈✿✿。有业内人士表示✿ღ◈✿✿,尽管在中国肉类市场上猪肉居于主导地位大发app唯一官网入口✿ღ◈✿✿,✿ღ◈✿✿,但是从近年的数据来看大发app✿ღ◈✿✿,消费升级后✿ღ◈✿✿,消费者对单一猪肉制品的依赖性降低✿ღ◈✿✿,对牛羊肉伊能静任达华✿ღ◈✿✿、鹿肉✿ღ◈✿✿、驴肉等肉制品的需求不断攀升✿ღ◈✿✿。此外✿ღ◈✿✿,商超熟食区肉制品对雨润食品的销量也构成了冲击✿ღ◈✿✿。因为相对于那些大品牌以及有包装的肉制品来说✿ღ◈✿✿,熟食区肉制品的成本相对较低✿ღ◈✿✿。
业内人士还称✿ღ◈✿✿,由于肉制品行业门槛低✿ღ◈✿✿、产品同质性高✿ღ◈✿✿,市场竞争异常激烈✿ღ◈✿✿,雨润在面临双汇✿ღ◈✿✿、金锣✿ღ◈✿✿、中粮等强劲对手之外✿ღ◈✿✿,还在遭遇更多后起之秀的挑战✿ღ◈✿✿。
主业优势渐失✿ღ◈✿✿,雨润在多元化发展的道路上却越走越远✿ღ◈✿✿。《经济参考报》记者从雨润官网获悉✿ღ◈✿✿,雨润集团目前集食品✿ღ◈✿✿、地产大发app✿ღ◈✿✿、商业✿ღ◈✿✿、物流✿ღ◈✿✿、旅游✿ღ◈✿✿、金融和建筑等七大产业于一体✿ღ◈✿✿。
然而✿ღ◈✿✿,雨润在房地产和金融等领域的投资接连被曝出问题✿ღ◈✿✿,特别是地产项目出现大面积停产或者勉强维持状况✿ღ◈✿✿。多位业内人士指出✿ღ◈✿✿,雨润的多元化战略不仅没有成功大发app复地集团✿ღ◈✿✿,还导致雨润的资金链紧张✿ღ◈✿✿,而资金不足进一步拖累了其食品主业的发展✿ღ◈✿✿。“多元化时期借钱太多✿ღ◈✿✿,投资项目不能盈利✿ღ◈✿✿,这对集团的现金流影响很大✿ღ◈✿✿。雨润不务正业✿ღ◈✿✿,该做好的没有做好通风排烟设备✿ღ◈✿✿,✿ღ◈✿✿,相关的房地产导致投资陷入恶性循环✿ღ◈✿✿、债台高筑✿ღ◈✿✿。”有业内人士说✿ღ◈✿✿。
多元化迅猛扩张的背后✿ღ◈✿✿,是雨润对食品质量控制的松懈✿ღ◈✿✿。近年来✿ღ◈✿✿,关于雨润食品“过期肉”“问题肉”“瘦肉精”等问题不断见诸报端✿ღ◈✿✿,这也在一定程度上导致雨润食品遭到部分消费者的抛弃✿ღ◈✿✿。
此外✿ღ◈✿✿,还有业内人士指出✿ღ◈✿✿,雨润集团的多元化扩张与依靠政府的巨额补贴不无关系✿ღ◈✿✿。据统计✿ღ◈✿✿,自2005年以来✿ღ◈✿✿,雨润集团获得的补贴额占累计净利润比例高达46.38%伊能静任达华✿ღ◈✿✿。这意味着✿ღ◈✿✿,一旦失去政府补贴✿ღ◈✿✿,雨润集团的多元化发展将难以为继✿ღ◈✿✿。
在不少专家看来✿ღ◈✿✿,雨润的核心问题其实是顶层设计问题✿ღ◈✿✿。包括公司战略无法落地执行✿ღ◈✿✿,高管不稳定✿ღ◈✿✿,营销战略缺失等✿ღ◈✿✿。当下雨润要扭转困局必须要断臂求生✿ღ◈✿✿,实行关停并转策略✿ღ◈✿✿,将精力聚焦在主业肉制品上✿ღ◈✿✿,并做精做强上下游业务✿ღ◈✿✿。此外✿ღ◈✿✿,还要不断探索并满足新生代及广大中产阶层的需求✿ღ◈✿✿。
核心决策者的缺位也成为雨润经营前景不被看好的重要因素✿ღ◈✿✿。对此大发app✿ღ◈✿✿,有业内人士指出✿ღ◈✿✿,由于雨润目前缺少能一言九鼎的决策者✿ღ◈✿✿,雨润在创始人被要求配合调查后✿ღ◈✿✿,就失去了正常经营决策的依靠✿ღ◈✿✿,整个企业处于“无人驾驶”状态✿ღ◈✿✿,虽然高管在日常经营中继续维持✿ღ◈✿✿,但公司缺乏战略层面的支持✿ღ◈✿✿。