昨晚(12月3日)✿★ღ,第四届世界互联网大会在江南水乡乌镇正式拉开帷幕✿★ღ,一年一度的乌镇丁磊“顶级饭局”因汇集了中国互联网“半壁江山”✿★ღ,早就成了世界互联网大会的“标配”✿★ღ。3号晚✿★ღ,网易CEO丁磊再次做东✿★ღ,张朝阳✿★ღ、刘强东✿★ღ、雷军等互联网大佬们纷纷赴约✿★ღ,“东半球最强饭局”又火了✿★ღ。
今年是丁磊第四次在乌镇组局✿★ღ,饭局还没开场✿★ღ,就成了记者们关注的焦点✿★ღ。先是有央视探访网易味央安吉猪场✿★ღ,深度揭秘饭局上大佬同款的“互联网猪”如何养成✿★ღ。后有每次聚餐的民宿“津驿客栈”成了媒体的蹲守据点含羞草实验研究所入口免费网站直接进✿★ღ,早在互联网大会召开两三周前✿★ღ,就有一批批的记者跑来打探消息✿★ღ:“丁老板今年还组局吗?”✿★ღ、“网易猪肉送到了吗?”这样的“记者问”客栈老板娘穆穆每天都要回答十几遍✿★ღ。
12月2日晚✿★ღ,丁磊抵达乌镇✿★ღ。继去年被堵在厕所门口后✿★ღ,今年丁磊再次被媒体围堵在了去厕所的路上✿★ღ,追问的重点仍是“饭局”✿★ღ,这次一向“保密工作做得很好”的丁磊也忍不住小透口风✿★ღ,预告今年饭局将有重要嘉宾出席✿★ღ,菜品方面较往年也会更有特色✿★ღ。
12月3日晚上8点多✿★ღ,不负众望✿★ღ,吃了半场主办方举办“乌镇之夜”晚宴的大佬们“转场”来到客栈✿★ღ,丁磊“乌镇饭局4.0”正式开场✿★ღ。这次丁磊饭局阵容是堪称四届最强✿★ღ,上座的嘉宾有新有旧✿★ღ,从蹲守在客栈门外的媒体直播中可以看出✿★ღ,上一次饭局的张朝阳✿★ღ、雷军✿★ღ、王兴✿★ღ、余承东✿★ღ、张亚勤✿★ღ、周鸿祎✿★ღ、沈向洋✿★ღ、杨元庆等人还在含羞草实验研究所入口免费网站直接进✿★ღ。这次李彦宏✿★ღ、马化腾时隔一年后重回饭局✿★ღ,还新加入了刘强东✿★ღ、龚宇✿★ღ、程维等人✿★ღ,组成了“东半球最强饭局”✿★ღ。
据网友透露✿★ღ,延续了饭局的一贯风格✿★ღ,今年乌镇大佬饭局以江浙菜为主✿★ღ,菜色十分丰富✿★ღ。前两届饭局中最受瞩目的网易自家的味央猪肉仍是此次饭局的“主角”✿★ღ,除了扣肉✿★ღ、美颜脚圈大发app官网下载✿★ღ、桂花小排等肉菜都是用网易味央黑猪肉做的外✿★ღ,炸响铃✿★ღ、鱼羮✿★ღ、蟹豆腐✿★ღ、清炒菠菜等菜品还使用了网易味央新品猪油大发app官网下载✿★ღ,比起用植物油烹制的更香浓开胃✿★ღ。
此外✿★ღ,为了让老友们吃到做法地道✿★ღ、味道更好的自家猪肉✿★ღ,丁磊还亲自请到了猪爸餐厅的主厨陈师傅现场烹饪美颜脚圈✿★ღ、白切肉大发app官网下载✿★ღ、桂花小排等“网红”菜品✿★ღ。猪爸餐厅是网易味央和外婆家合开的高端猪肉体验店✿★ღ,研发的十几道猪肉主菜都是以网易味央黑猪肉为原料✿★ღ,自开业以来人气十分火爆✿★ღ,潘石屹✿★ღ、谢霆锋等大佬们到店品尝后都赞不绝口✿★ღ。请来最了解味央猪肉的陈师傅为大家现场烹饪✿★ღ,可以说丁磊为了此次饭局费了不少心思大发app官网下载✿★ღ。
记者发现✿★ღ,比起前三次大佬饭局✿★ღ,此次饭局更为精致✿★ღ。丁磊不但自带了网易严选的特性黄酒✿★ღ,来自考拉工厂店的板栗仁✿★ღ、甘薯干等小零食✿★ღ,还特别准备了黄鳝✿★ღ、带鱼✿★ღ、风鳗✿★ღ、海瓜子等来自家乡宁波的海鲜✿★ღ,供大佬们食用✿★ღ。除此之外✿★ღ,大家还吃了卤鸡爪✿★ღ、梅头冻✿★ღ、白切鹅✿★ღ、凉拌海蜇等等✿★ღ。
不过正如丁磊在此前采访中预告的✿★ღ,此次饭局的菜品很有特色✿★ღ,而这“特色”主要是源于一道陕西美食“石烤馍夹封肉”含羞草实验研究所入口免费网站直接进✿★ღ。
内含大排350g 前排350g 五花肉350g✿★ღ;风味源自中国本土黑猪✿★ღ,谷饲慢养300天✿★ღ,甄选人气部位好肉大发app官网下载✿★ღ。
从地图上看✿★ღ,这个占地 1200 亩的猪场✿★ღ,约有 120 亩直接用于养殖✿★ღ,其他部分均保持原始竹林大发app官网下载✿★ღ、板栗林✿★ღ、茶园等植被dafa大发✿★ღ,✿★ღ,用以净化空气✿★ღ、隔绝外界病原和污染进入✿★ღ,还可以消纳养殖产生的有机肥料✿★ღ。
网易味央提出第四代养殖✿★ღ:融合消费者对食品安全✿★ღ、口味✿★ღ、价格的需求✿★ღ,兼顾规模化养殖中的动物福利✿★ღ,且养殖活动节约能源并对自然无污染✿★ღ,达到消费者✿★ღ、猪只与环境和谐共生✿★ღ。网易味央透露✿★ღ,位于安吉的第一个猪场已经实现了上述目标✿★ღ,这一套模式很快就会复制到其他地方✿★ღ。
大型车辆进入养殖区前✿★ღ,会经过两个喷雾消毒点✿★ღ。消毒点的地下装有压力感应装置✿★ღ,运送原料✿★ღ、生猪的车辆经过✿★ღ,消毒点的八根杆子就会喷洒喷雾对车辆进行消毒✿★ღ,“一般猪场只有一个车辆消毒点✿★ღ,味央有两个✿★ღ,因为这里的猪不吃抗生素✿★ღ,所以要把防疫做得更严格”✿★ღ。
为了防止病菌进入✿★ღ,外来人员都要穿上防护服并通过超声波雾化消毒通道的封闭式消毒才可以进入养殖区域✿★ღ。消毒通道一侧设有浴室✿★ღ,养殖区的技术人员每天上班进入前要洗澡✿★ღ,下班出来也要洗澡✿★ღ。
味央猪舍的顶棚每隔 6 米就有一个阳光板✿★ღ,隔热但不阻紫外线✿★ღ,这个装置在保持猪舍内外温差的同时✿★ღ,还能引入紫外线杀菌含羞草实验研究所入口免费网站直接进✿★ღ,提高猪群免疫力✿★ღ。
每个猪舍顶棚都采用双层屋顶结构✿★ღ,最顶端设置气楼✿★ღ,气楼跟双层屋顶配合✿★ღ,可实现在不使用空调的情况下✿★ღ,冬天保暖夏天隔热✿★ღ,春秋季自然通风✿★ღ:如果猪舍温度低✿★ღ,气楼可把双层屋顶聚集的热空气抽到猪舍用以保暖;如果夏天猪舍温度高大发app官网下载✿★ღ,可以打开气楼让热空气流走✿★ღ,降低猪舍温度✿★ღ。
养猪场位于江西高安市✿★ღ,全年气候温暖✿★ღ、雨量充沛✿★ღ、光照充足✿★ღ,对于开展农业创新提供了优越的自然条件✿★ღ,自古就赢得了“农业上县”的美誉✿★ღ。而生猪养殖作为高安市的传统优势产业✿★ღ,对于推动高安市地方经济有着举足轻重的作用✿★ღ,高峰时期年出栏生猪多达200万头以上✿★ღ。近年来✿★ღ,为了探索一条生态要效益的好路子大发888黄金版手机app✿★ღ。✿★ღ,高安市委✿★ღ、市政府一直在积极探索现代化养殖模式✿★ღ,以实现生态养殖和绿色发展共羸✿★ღ。本次网易味央高安项目的落地✿★ღ,将会在网易味央现有的成功经验上把包含生猪养殖在内的现代农业建设模式复制到江西✿★ღ,在高安建造一座世界一流的生态养殖场✿★ღ,推进养殖废弃物资源化利用✿★ღ,改善中国传统农业的环境污染和质量安全问题✿★ღ,从源头上把控农产品品质✿★ღ,将江西养猪业引入到全新的发展阶段✿★ღ。借助江西省独特的生态优势✿★ღ、地理优势和政策优势大发app官网下载✿★ღ,网易味央将得以迅速提升产能✿★ღ,满足更多中国人的吃肉需求✿★ღ。
2017年4月10日✿★ღ,农业部部长韩长赋一行在浙江省副省长孙景淼的陪同下✿★ღ,考察了网易味央(安吉)现代农业产业园✿★ღ。
2✿★ღ、猪种✿★ღ,浙江金华猪✿★ღ、四川荣昌猪✿★ღ、江苏太湖猪✿★ღ、湖南宁乡猪dafa大发✿★ღ,✿★ღ,是最为知名的“中国四大名猪”✿★ღ。它们的普遍特点是✿★ღ,肉质好✿★ღ,偏于脂肪型✿★ღ,尤其是肌内脂肪含量普遍高于国外品种含羞草实验研究所入口免费网站直接进✿★ღ。
雅安农户家养还有荣昌猪✿★ღ,农户的猪种生长周期长✿★ღ、脂肪含量高✿★ღ、出肉率低✿★ღ,这均是有别于瘦肉型猪的显著特点✿★ღ。
3✿★ღ、饲料✿★ღ:就是不喂饲料啦✿★ღ,以谷物✿★ღ、玉米✿★ღ、草料为主✿★ღ,这个没问题✿★ღ,我老家山上都是这么喂的✿★ღ。现在雅安规模化的养殖场肯定要喂饲料的✿★ღ。
每年这几天的互联网大会含羞草实验研究所入口免费网站直接进✿★ღ,作为东道主之一的丁同学端出了自家的猪肉✿★ღ,与江湖大佬们一起痛吃几天✿★ღ,李彦宏吃了说好✿★ღ,马化腾吃了说好✿★ღ,张朝阳吃了说好✿★ღ,曹国伟吃了说好✿★ღ。再来点养生之道含羞草实验研究所入口免费网站直接进✿★ღ,不得了✿★ღ!这豪华的阵容出场为丁家猪代言✿★ღ,广告费应该就是好几亿了吧✿★ღ,而丁同学和他的伙伴们用几筷子红烧肉轻松抵债含羞草实验研究所入口免费网站直接进✿★ღ。老百姓们看大佬们吃的不亦乐乎✿★ღ,纷纷前来抢购✿★ღ。